酒莊釀酒區的設計特點
發布者：山水工程
2022-11-11
28
酒莊發展至今，從最傳統的酒莊到現代化的多功能酒莊，根據每個時期的人群對酒莊功能的不同需求，增添了越來越多的功能，雖然酒莊開始變得越來越普遍化、越來越商業化，但是最基礎的釀酒工藝和儲酒工藝是非常完整保留，并且對釀酒區和儲酒區的規劃和設計是非?？粗氐?。釀酒區是葡萄酒生產最為直接的地方，它包含了葡萄酒所有的釀酒工藝，對這個區域的設計是非常謹慎嚴肅的。
釀酒區的功能以釀制和生產葡萄酒為主，所以釀酒區一般都是比較重要保護的區域，除了工作人員外接觸不到最核心的區域，雖然觀賞性對于這部分來說并不重要，但是在外部區域還是要有一定的室內設計進行完善才能融入到酒莊的整體設計中去。
為了好理解，可以把釀酒區分成內部區域和外部區域。內部區域可以說是酒莊重地了，就是主要生產的工廠，它要嚴格的生產，不能受到外界的絲毫干擾，因此，除了必備的機械設備擺放和環保設計之外，不需要再進行過多的修飾，畢竟這個區域不是顧客能夠接觸到的，當然，全透明式或者體驗式的酒莊除外。而外部區域就沒有內部那么嚴格了，因為它所起到的作用就是銜接整個酒莊和釀酒區，可以看作是一個過渡地域，所以，在這部分上的設計可以作點文章，可以通過陳設設計或者裝飾設計的手法，從酒店整體風格上做出一種平緩的變動，使釀酒區能夠很輕柔的走進人們的視野中。
釀酒區對于整個酒莊來說是一個非常核心的部分，它關乎著酒莊推廣的酒品的質量，而這個區域不需要過多的修飾，最重要的就是干凈整潔，一個好的釀酒環境才能生產出高品質的酒品。
熱門動態
Copyright ? 2020 北京山水工程有限公司 京ICP備12036534號-1
京公網安備11010102003048號
掃一掃
微信咨詢
Copyright ? 2020 北京山水工程有限公司 京ICP備12036534號-1
京公網安備11010102003048號
